Yarım kg. fasulyeyi kılçıklarından ayırıp yıkayın, verev şeklinde dilimleyin. 2 adet havucun kabuklarını soyup aynı şekilde kesin.

2 baş kuru soğanı yemeklik doğrayın. 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla birlikte tencereye alın. Havuçları ekleyip soğanlar ölene kadar kavurun. Fasulyeleri ilave edin. Fasulyelerin rengi değişene kadar karıştırarak kavurun. 

Domatesleri soyup fındık büyüklüğünde doğrayın. bunları tencereye ekleyip kavurmaya devam edin. Tencereye  1 su bardağı kaynamış su ekleyin ve fasulyeler pişene kadar pişirin. En son 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın. Fasulyeler ılınınca servis tabağına alın. Soğuk olarak servis yapın.