| |
|
Malzemeler
- 1 kg. kuzu incik
- 4 adet orta boy soğan
- 3 adet patates
- 3 adet havuç
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- Terbiye İçin:
- 3 yumurta sarısı
- 2 limonun suyu
- 1/2 kahve fincanı su
- Tuz,karabiber
|
Süre:45 dk - 10 Kişilik |
| Yapılışı |
Eti yıkayıp, bir tencereye koyun. İri doğranmış patates,havuç, soğan,tereyağı, tuz, karabiberi ve 1/2 çay bardağı ılık suyu ekleyip et yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Suyu biterse her 15 dakikada bir 1/2 fincan ılık su ilave edebilirsiniz.
Terbiyesi için, yumurt sarısı, limon suyu ve 1/2 kahve fincanı suyu çırpın.Hazırladığınız terbiyeyi, sıcak etin üzerine dökün. Karıştıp servis yapın.
|
|
Toplam 1064 Kişi Tarafından Görüntülendi |
|
|
|
