Fasulyeleri ayıklayıp yıkadıktan sonra, bir miktar suda fazla yumuşatmadan haşlayın. Delikli kepçe ile tencereden çıkartıp uygun bir servis tabağında dizin. Sarmısakları dövüp, sirke ile karıştırın. Fasulyelerin üzerine gezdirin.
Tavaya yağı alıp kızdırın. Kırmızı biberi ilave edip 1 dakika kadar çevirdikten sonra fasulyelerin üzerine gezdirin. Kekik serpiştirilip süsleyerek servis yapın. |