Süt, kakao, un ve şekeri derin bir tencerede karıştırın. Muhallebi kıvamını alıncaya kadar pişirin. El mikseri ile çırpın.

Büyük boy fırın tepsisini streç ile tamamen kaplayın. Zemine bol miktarda hidistan cevizi serpin. Hazırlanan kakaolu muhallebiyi tepsiye dökün.

Üzerine krem şanti sürün, buzdolabında 2 saat bekletin. 2cm. kalınlığında şeritler halinde kesin ve rulo yapın. Üzerini damla çikolata ile süsleyin.