Hamuru için; Yumurta sarıları, şeker ve sıvıyağı 5 dakika çırpın. Kalan malzemeleri ekleyip 2 dakika daha çırpın. Hindistan cevizli karışım için; Yumurta aklarını 3-4 dakika çırpın. Çırpmaya devam ederek şeker ve hindistan cevizini ekleyin. Baton kalıbı yağlayıp hamurun yarısını kalıba yayın. Üzerine hindistan cevizli karışımı yayın ve vişneleri dizin. Kalan hamuru en üste yayın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 50-55 dakika pişirin.
|