| |
|
Malzemeler
- 100 gr. fener balığı
- 2 çorba kaşığı soya sosu
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 tutam karabiber
- Tuz
|
Süre:30 dk - 1 Kişilik |
| Yapılışı |
Fener balığını temizledikten ve bol suyla yıkadıktan sonra kuşbaşı iriliğinde doğrayın. Geniş bir kapta, 2 çorba kaşığı soya sosunu, 1 su bardağı zeytinyağını, 1 diş sarımsağı, 1 tutam karabiberi ve tuzu karıştırın. Kuşbaşı iriliğinde kestiğiniz balığı hazırladığınız bu sosta yaklaşık 2 saat bekletin. Sonra çöp şişe dizin. Orta ısılı kömür veya fırın ızgarasında çevirerek, pişirin. Sıcak servis vapın.
|
|
Toplam 2941 Kişi Tarafından Görüntülendi |
|
|
|
