| |
|
Malzemeler
- 160 gr. Bonfile
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 20 gr. taze kaşar
- 1 çay kaşığı un
- 2 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı ayçiçekyağı
- 1 çay kaşığı soya sosu
- 1 çorba kaşığı beşamel sos
- 100 gr. mantar
- Yarım limon
|
Süre:20 dk - 1 Kişilik |
| Yapılışı |
İlk önce dana bonfileyi incecik olacak şekilde dövün. Tuz, karabiber ve rende kaşar ilave edip dövün. Daha sonra un ve yumurtaya bandırın. Çiçek yağında kızartın.
Sos hazırlanışı:
Mantar, krema, karabiber, soya sosu ve limon suyu ile karıştırın. Pilav, sebze dolma ve patates tava ile servise sunun.
|
|
Toplam 768 Kişi Tarafından Görüntülendi |
|
|
|
