| |
|
Malzemeler
- 1,5 su bardağı bulgur
- 2 su bardagi su
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz, toz kırmızı biber, biraz zeytinyağ
|
Süre:30 dk - 4 Kişilik |
| Yapılışı |
Soğan, domates, kırmızı biber, yeşil biber küçük küçük doğranır ve zeytinyağında biraz kavrulur. Salça, tuz ve toz kırmızı biber eklenir. Biraz daha kavrulduktan sonra bulgur ve kaynar su eklenir.
1-2 kez karıştırılır. En son tereyağ eklenir kapağı kapatılır. 1 dakika yüksek ateşte kaynadıktan sonra suyunu çekene kadar kısık ateşte dinlendirilir.
Servis yapmadan önce biraz dinlenmeye bırakılır.
|
|
Toplam 1637 Kişi Tarafından Görüntülendi |
|
|
|
