Anasayfa Yap Sık Kullanılanlara Ekle
yemek tarifi
Yemek Tarifi Gönderin.Kazanın
 
 :: Anasayfa
 :: Çorbalar
 :: Et Yemekleri
 :: Tavuk Yemekleri
 :: Balık Yemekleri
 :: Sebze Yemekleri
 :: Salata ve Mezeler
 :: Zeytinyağlılar
 :: Pilavlar
 :: Makarnalar
 :: Hamur İşleri
 :: Kek ve Pastalar
 :: Tatlılar
 :: Diyet Yemekleri
menu
Şifalı Bitkiler
Sebzeler - Sebze
Baharatlar - Baharat
Meyveler - Meyve
yemek ölçüleri
püf noktası
boy kilo oranı
kalori cetveli
inajans
incrm

Safran Zaferan


Süsengiller familyasından; yurdumuzda da yetiştirilen, 10-15 cm boyunda, çok yıllık otsu bir bitkidir. Etli, yuvarlak, kaidesi yassı, 4 cm kadar çapında, üstü esmer renkli ve zarımsı pullarla kaplı, alt tarafında da kök parçaları bulunan bir soğanı vardır. Yaprakları uzun ve koyu yeşildir. Çiçekleri mor renklidir. Sonbahar mevsiminde yapraklardan önce açar. Meyvesi kapsül şeklindedir ve sonbahar aylarında meydana gelir. İçeriğinde; şekerler, organik asitler, krosin ve uçucu yağ vardır. Tepeciklerinden elde edilen toz; renk, tat ve koku verici olarak kullanılır.

Faydaları:
Vücuda kuvvet verir. Sinirleri uyarır. Aybaşı gecikmelerinde faydalıdır. Rahim hareketlerini arttırır. İştah açar. Sinir zayıflığını giderir. Öksürük, bronşit ve astımda faydalıdır. Fazla miktarda kullanılmamalıdır. Hamilelerin de kesinlikle kullanmaması gerekir.


Önceki Sayfaya Dön

Bu Sayfayı Yazdır

Arkadaşına Gönder

Toplam 468 Kişi Tarafından Görüntülendi
  - Islak Kek
  - Muzlu Sarma
  - Kolay Pasta
  - Köpoğlu
  - Çikolata Soslu Pasta
  - Patlıcan Salatası
  - Pudingli Kek
  - Browni

  - Peynirli Ay Çöreği
  - Elmalı Tart
  - Zeytinyağlı Barbunya
  - Parfe
  - Krep
  - Sulu Kek
  - Patlıcan Kavurması
  - Güllaç
 
Anasayfa | Hakkımızda | İletişim